糖渍橙皮

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王雅雯8
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朋友从福建捎回的橙子，刚摘下树就运来，橙子好吃，橙皮没有打蜡，橙子吃完，橙皮不能浪费，做了糖渍橙皮，清口甘甜。

糖渍橙皮的用料

橙皮 冰糖

糖渍橙皮的做法

糖渍橙皮的做法图解1

步骤1

橙皮洗净切八瓣，白水煮十分钟，捞出
糖渍橙皮的做法图解2

步骤2

橙皮去白，去的干净些
糖渍橙皮的做法图解3

步骤3

冰糖水煮开，转中小火煮，煮至糖水焦糖色，橙皮透明，与橙皮同齐关火，浸泡一夜
糖渍橙皮的做法图解4

步骤4

捞出晾干
糖渍橙皮的做法图解5

步骤5

切条裹糖，我用粉碎机把冰糖打粉，冰糖不会咳嗽，当然用砂糖也可
糖渍橙皮的做法图解6

步骤6

玻璃罐保存

糖渍橙皮的烹饪技巧

最好用冰糖，不会太齁，吃多了也不咳嗽，另外，外面买的橙子会打蜡，如果要做，先用盐搓除蜡！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 王雅雯8 编写，未经授权不得转载

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