蒜蓉粉丝开边虾

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蒜蓉粉丝开边虾的用料

虾 10只 粉丝
蒜末 3头蒜 生抽 30ml
蒸鱼豉油 30ml 葱花

蒜蓉粉丝开边虾的做法

蒜蓉粉丝开边虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪掉虾枪虾尾虾须，在虾的背部用刀劈开，去除虾线。
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解2

步骤2

蒜切末待用
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放入2/3的蒜末煸炒出香味后盛出，与剩下的蒜末放一起，倒入生抽和蒸鱼豉油，搅拌均匀。
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解4

步骤4

把粉丝铺于盘底，摆好虾。
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解5

步骤5

把调好的蒜蓉填入虾的背部
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解6

步骤6

蒸锅烧开后，将虾放入。
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解7

步骤7

盖盖蒸五六分钟即可（火候太长虾肉会变硬，）
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解8

步骤8

出锅后撒少许葱花
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解9

步骤9

锅里放油，烧热后浇在葱花上。
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解10

步骤10

美味的蒜蓉粉丝开边虾做好了

蒜蓉粉丝开边虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 一昔人一 编写，未经授权不得转载

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