蔓越莓牛轧糖

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第一次写,有不足望大家多给点意见

蔓越莓牛轧糖的用料

蔓越莓 适量 奶粉 45g
棉花糖 90g 花生碎 适量
黄油 23g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料准备好:用不粘锅融化黄油,倒入棉花糖不停搅拌使其融化,再倒入奶粉搅拌融化,放入花生碎和蔓越莓干搅拌!糖体就好了,找一个不粘的容器放好压平(我是放在硅油纸上的)
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

待其冷却(或放冰箱冷却)切成小片就可以了

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

黄油一定是低温融化,不然热锅会容易把黄油烤黑!整个过程要小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-04

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