彩虹发糕

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yn高小疯
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喜欢彩虹的颜色 ，这款发糕颜色鲜艳，对小朋友可以激起食欲。面粉高粉低粉都可以，能发起来就行。

彩虹发糕的用料

胡萝卜 两根 紫薯 两个
菠菜 适量 面粉 300g
白糖 15g 孝母粉 6g

彩虹发糕的做法

彩虹发糕的做法图解1

步骤1

紫薯去皮，上锅蒸熟用勺子压成泥
彩虹发糕的做法图解2

步骤2

菠菜和胡萝卜分别取汁，我用的榨汁机
彩虹发糕的做法图解3

步骤3

面粉、白糖、孝母粉分成3等份，每份100克面粉2克孝母粉5克白糖。每份分别加入紫薯泥，胡萝卜汁和菠菜汁和成面团。
彩虹发糕的做法图解4

步骤4

100克面粉、5克白糖2克孝母粉，加入菠菜汁和成面团。
彩虹发糕的做法图解5

步骤5

紫薯泥同样做法
彩虹发糕的做法图解6

步骤6

和好的面团，颜色很漂亮。
彩虹发糕的做法图解7

步骤7

面团放入器皿中分开发孝
彩虹发糕的做法图解8

步骤8

发孝至两倍大
彩虹发糕的做法图解9

步骤9

然后取出面团，每个颜色分成两份同样大小。揉好
彩虹发糕的做法图解10

步骤10

擀成圆形，把颜色岔开摞在一起。
彩虹发糕的做法图解11

步骤11

叠加起来等待二次发孝至两倍大，开水上锅蒸三十分钟关火，闷五分钟在打开盖子。模具可以用戚风模具，我用的土司模具。
彩虹发糕的做法图解12

步骤12

成品
彩虹发糕的做法图解13

步骤13

切开图
彩虹发糕的做法图解14

步骤14

漂亮的颜色
彩虹发糕的做法图解15

步骤15

来一块吧
彩虹发糕的做法图解16

步骤16

彩虹蛋糕
彩虹发糕的做法图解17

步骤17

美美的早餐

彩虹发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-19

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 北京菜 新疆菜 蒸

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