苹果司康

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Isabella2015
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苹果司康的用料

苹果 100g 中筋面粉 140g
糖 35g 牛奶 55g
黄油 35g 泡打粉 1小勺
小苏打 1/2小勺 盐 1/2小勺
全蛋液 适量

苹果司康的做法

苹果司康的做法图解1

步骤1

苹果用细擦板擦成丝。
苹果司康的做法图解2

步骤2

面粉、糖、盐、泡打粉和小苏打混合均匀，黄油切成小块加入干粉中。
苹果司康的做法图解3

步骤3

用手搓成粗玉米粉状态。
苹果司康的做法图解4

步骤4

加入牛奶和苹果丝，大致混合均匀。
苹果司康的做法图解5

步骤5

然后在案板上和手上另外撒一些面粉，轻轻揉成不是很粘手的面团，轻轻揉几下就可以了，不要揉面过度。把面团按成直径15cm左右的圆饼。
苹果司康的做法图解6

步骤6

面饼转移到油纸上，用比较快的小刀切成八等份。
苹果司康的做法图解7

步骤7

把八份小面团均匀摆在烤盘上，每个中间要隔一定的距离。然后在表面刷上薄薄一层全蛋液。
苹果司康的做法图解8

步骤8

放入220度预热好的烤箱烤15分钟左右。

苹果司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 增重 高血压 甜 烤 外国菜

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