家常甘蓝

精品
20.0万 浏览 1372 收藏
收藏
Aileen95
Aileen95
＋ 关注

甘蓝是十字花科的蔬菜，具有抗癌作用哦。家里常吃哦！

家常甘蓝的用料

甘蓝 250g 蒜 适量
花椒 适量 盐 适量
生抽 适量 陈醋 适量
糖 适量

家常甘蓝的做法

家常甘蓝的做法图解1

步骤1

每片叶子都洗好，控干水分，手撕成片。
家常甘蓝的做法图解2

步骤2

大蒜切碎，我喜欢稍大一些的。
家常甘蓝的做法图解3

步骤3

入油锅炸至金黄捞出
家常甘蓝的做法图解4

步骤4

放入花椒炸香捞出，不怕咬到花椒粒的可以忽略不计，喜欢肉肉的童鞋可以把五花肉放进去炒至微焦，不怕辣的可以放干辣椒过油取出，因为我是晚上吃，还有孩子，所以肉肉和干辣椒都没有放……-_-#
家常甘蓝的做法图解5

步骤5

开大火，放入甘蓝快速翻炒
家常甘蓝的做法图解6

步骤6

放入适量的盐，生抽，陈醋和少许白糖，炒匀。
家常甘蓝的做法图解7

步骤7

加入之前炸好的蒜米，因为我一边拍照一边炒菜，所以有点过火了……
家常甘蓝的做法图解8

步骤8

成品
家常甘蓝的做法图解9

步骤9

喜欢吃干锅的朋友可以在酒精锅底铺满切好的洋葱丝，倒入刚炒好的甘蓝，最好在六七成熟，点火慢慢享用美食！
家常甘蓝的做法图解10

步骤10

这道菜你叫它家常也可，炝甘蓝也行，干锅菜也好，总之就是

家常甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 Aileen95 编写，未经授权不得转载

家常甘蓝的其他做法更多

家常甘蓝的全部作品更多

上传我做的这道菜

家常甘蓝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常甘蓝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 家常甘蓝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活