快手牛轧糖（电饭锅版）

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电饭锅不容易糊喔！真的很简单呐！

快手牛轧糖的用料

棉花糖 100g 坚果／果干 80g
奶粉 75g 黄油 30g

快手牛轧糖的做法

步骤1

坚果烤箱160°15分钟／果干省略。烤出香味就行了，干万别烤糊了喔~！^_^晾凉备用

步骤2

电饭锅加入黄油、棉花糖。按下普通的煮饭键，盖上盖子5--10分钟左右吧，打开盖子用硅胶刮刀按压翻炒

步骤3

炒制棉花糖都融化了，加入奶粉！按压翻炒

步骤4

加入坚果／果干，按压翻炒！按压！按压！按压喔~！坚果都被按进去了就可以准备油纸和烤盘了
快手牛轧糖（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

从锅里拿出做好牛轧糖到油纸上，用硅胶刮刀压平，四周边边整形弄整齐，轻轻包好放烤盘，放进冷冻至还有一点点儿软（到已经定型了），就可以切喽！
快手牛轧糖（电饭锅版）的做法图解6

步骤6

哈哈，撕了小片油纸包了包

快手牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 温馨的家love 编写，未经授权不得转载

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