牛轧糖

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吴小胖子
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牛轧糖的用料

棉花糖 300g 黄油 200g
奶粉 200g 花生碎 150g

牛轧糖的做法

步骤1

先把黄油文火加热融化

步骤2

加入棉花糖，文火 使棉花糖与黄油全部融合

步骤3

加入奶粉， 用手配合锅铲要快速的与棉花糖 揉到一起

步骤4

最后倒入花生碎， 迅速揉到一起， 动作要快啊快

步骤5

放到不沾模具里， 或者放到油纸上， 上面再盖层油纸 ，用擀面杖杆匀

步骤6

杆匀之后，切成自己喜欢的大小就可以了

步骤7

油纸我是卷在擀面杖上的， 这样也不沾 更方便 ！！

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 吴小胖子 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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