虾仁蛋滑香菇盖饭

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虾仁蛋滑香菇盖饭的用料

大虾 20只 香菇 15个
鸡蛋 1个 菜芯 1颗
淀粉 25g 大葱 2个
生姜 1个

虾仁蛋滑香菇盖饭的做法

虾仁蛋滑香菇盖饭的做法图解1

步骤1

从菜市场买回来的新鲜虾煮熟 再剥壳
虾仁蛋滑香菇盖饭的做法图解2

步骤2

以上是材料 香菇洗干净 葱姜 淀粉适量 鸡蛋一颗 还有娃娃菜菜心
虾仁蛋滑香菇盖饭的做法图解3

步骤3

油煎开 倒入虾香菇爆炒 适量放佐料 再加入高汤或者水
虾仁蛋滑香菇盖饭的做法图解4

步骤4

放入菜心 最后加入蛋黄液 翻炒入味 根据个人口味加盐
虾仁蛋滑香菇盖饭的做法图解5

步骤5

嘻嘻 就做好啦

虾仁蛋滑香菇盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 任哎 编写，未经授权不得转载

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