红茶曲奇

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玉小妖
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红茶曲奇的用料

黄油 90g 蛋黄液 10g
糖粉 40g 红茶粉 6g
低精面粉 150g 柠檬汁 3滴

红茶曲奇的做法

红茶曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不打发。（由于家里糖粉用完了，我用砂糖代替）
红茶曲奇的做法图解2

步骤2

加入蛋液和匀，可加几滴柠檬汁。
红茶曲奇的做法图解3

步骤3

加入过筛后的红茶粉和面粉。
红茶曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，直到没有干粉。
红茶曲奇的做法图解5

步骤5

把搅拌均匀的面粉捏成面团，包入保鲜膜塑形。冷冻二十分钟左右。
红茶曲奇的做法图解6

步骤6

冻后的面团切成五毫米左右的薄片。
红茶曲奇的做法图解7

步骤7

放入烤箱，170度，烤十五到二十分钟。

红茶曲奇的烹饪技巧

如果想要茶味更浓，可以用一点茶粉泡适量水，把茶水倒入面粉中和匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 玉小妖 编写，未经授权不得转载

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