之芝麻肉松面包

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东菱烤箱DL-K30A的第二个试用 烤了面包上色感很不错，特意加强试了试！

之芝麻肉松面包的用料

高粉 ４００ 牛奶 ２２０
盐 ３ 酵母 ４
黄油 ４０ 细砂糖 ４０
鸡蛋 ２个 白芝麻 少许
肉松 适量

之芝麻肉松面包的做法

#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解1

步骤1

细砂糖、盐、牛奶、蛋液先下
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解2

步骤2

再倒入高粉和酵母启动面包机搅揉30分钟
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解3

步骤3

程序完成后加入软化的黄油继续搅揉25分钟，并进入发酵阶段直至2到2.5倍大
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解4

步骤4

发酵完成后充分排气，分成8份。揉圆醒置10分钟【盖上保鲜膜】
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解5

步骤5

擀成长舌型铺上肉松卷起，密封闭接口朝下。进入2发状态
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解6

步骤6

2发完成后面团表面刷上蛋液、洒上白芝麻
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热170度，上下火烤制20分钟。视上色情况盖上锡纸
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解8

步骤8

我们看看东菱新品烤箱DL-K30A拉丝界面很是漂亮，简单操控旋转控制
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解9

步骤9

电子精准控温系统，电子显示菜单界面
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解10

步骤10

双边散热系统让面板不再吱吱做响
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解11

步骤11

四管快速加热，宽大的空间、上下2个精准探测感温器
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解12

步骤12

出炉后放置冷却即可
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解13

步骤13

成品
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解14

步骤14

成品
#东菱电子烤箱#之芝麻肉松面包的做法图解15

步骤15

成品

之芝麻肉松面包的烹饪技巧

中途盖上锡纸以免上色过重​
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 咸 下午茶 主食

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