【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品

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还没吃完就想再做到底是什么呢？ 原来是湿润又松软，还很健康香蕉面包！ 看着真不错哦，下午茶来一块！ ~~by@伊莲Helene

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的用料

全蛋液 130克 糖 90克
盐 4克 玉米油 80克
酸奶 80克 坚果 100克
香蕉 420克 中粉 260克
小苏打 1小勺 泡打粉 1小勺
黑豆 适量

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解1

步骤1

全蛋液中加入糖和盐打至颜色变淡变浓稠。
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解2

步骤2

分三次加入玉米油打匀，再加入酸奶打匀。
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解3

步骤3

加入香蕉块和坚果拌匀。
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解4

步骤4

将粉类混合后过筛两次加入，无需过度搅拌，拌至没有干粉状态即可。
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解5

步骤5

按一层面糊一层黑豆的顺度将面糊倒入模具中。(模具尺寸：17.5cm*21.5cm)
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解6

步骤6

COUSS CO-6001烤箱，上下火170度预热后放入烤网中层。烘烤约40分钟。
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解7

步骤7

出炉取出放凉后脱模，按自己喜欢的大小切块即可。
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解8

步骤8

成品
【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解9

步骤9

成品

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的烹饪技巧

1、 中筋面粉可用低粉和玉米粉各50%代替。酸奶要用浓稠一些的。不喜欢黑豆的可以换成别的，也可不加。 2、 模具若不是防粘的需事先做好防粘处理。 3、 烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烘焙 面包 下午茶

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