【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线

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米线是老妈从家乡带来的~~~很美味，家人都很喜欢~~~ 平时他们早餐都吃面~~如今都吃米线了~~~ 偶尔午餐，晚餐都会煮米线吃~~~不知道是太喜欢米线呢，还是太喜欢米线呢~~~ 我个人觉得吧~~有两个原因：第一点自然是喜欢吃米线；第二点就是煮米线很快。又快又好吃的美味，估计没多少人能抗拒吧~~O(∩_∩)O哈哈~ 我也爱吃米线，比较喜欢的口味就是【榨菜肉丝米线】~~~酸酸爽爽能吃一大碗呢~~~

榨菜肉丝米线的用料

米线 400g 肉丝 150g
榨菜 100g 植物油 100g
盐 3g 鸡粉 2g

榨菜肉丝米线的做法

【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解1

步骤1

炒好的肉丝提前备好；如果没备上肉丝，就现炒吧，也用不了多少时间；给大家分享一个窍门，做蔬菜炒肉丝的时候，肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久，最多冷藏保存2天；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解2

步骤2

榨菜备好；我是买的现成的，没有榨菜也可以用酸菜代替；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解3

步骤3

米线洗净，沥干水分备用；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解4

步骤4

炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解5

步骤5

放入肉丝略炒；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解6

步骤6

放入榨菜炒香；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解7

步骤7

倒入适量清水烧开；因为要煮米线，建议水量稍多一点点；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解8

步骤8

放入米线煮熟；
【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线#小妙招擂台#的做法图解9

步骤9

调入适量盐，鸡粉，翻拌均匀，关火起锅。

榨菜肉丝米线的烹饪技巧

1、没有榨菜也可以用酸菜代替；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 咸鲜 早餐

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