莜面窝窝

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春天的故事……

莜面窝窝的用料

莜面 适量 面粉 适量
青菜 适量 培根 适量
鸡蛋 1只 油 适量
椒盐 适量

莜面窝窝的做法

莜面窝窝的做法图解1

步骤1

我放了三大勺莜面，一勺半白面，先混匀
莜面窝窝的做法图解2

步骤2

开水和面，边倒水边用筷子先搅成这样的絮状，然后用保鲜膜盖好等一会儿
莜面窝窝的做法图解3

步骤3

青菜切碎，培根切碎，加入鸡蛋和一点点椒盐和油，一起拌好，我的青菜没有焯水和挤水，因为这样做好的窝窝头有点汤汁
莜面窝窝的做法图解4

步骤4

揭开保鲜膜，这时的莜面已经不那么烫了，开始揉成团
莜面窝窝的做法图解5

步骤5

取一小块莜面，做成窝窝头的样子，里面填入馅，把做好的窝窝头放在蒸笼上，水开后蒸五分钟到十分钟，时间太长菜就黄了
莜面窝窝的做法图解6

步骤6

刚出炉的样子

莜面窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 一花一世界695 编写，未经授权不得转载

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