纯手工·薄底芝士披萨

10.0万 浏览 712 收藏
收藏
顾少女的咪
顾少女的咪
＋ 关注

很简单，也特别适合新手的一款披萨制作。关于烤制温度时间大家根据自己的烤箱脾气。本人烤箱很暴躁，所以烤制温度稍低

纯手工·薄底芝士披萨的用料

高筋面粉 80g 酵母 1g
水 适量 盐，糖，橄榄油 各一勺
芝士 随心所欲，越多越好 番茄酱

纯手工·薄底芝士披萨的做法

纯手工·薄底芝士披萨的做法图解1

步骤1

面粉先放适量的水（也可换成牛奶），盐，糖，酵母（事先用温水化开，记住只能用一丢丢水）用刮刀拌匀，无干粉后加入一勺橄榄油，面团有伸展性后揉至光滑。
纯手工·薄底芝士披萨的做法图解2

步骤2

入盆，用保鲜膜封好，发酵至一倍大左右即可。放入保鲜袋入冰箱冷冻一天。冷冻过的面团能擀的很薄。
纯手工·薄底芝士披萨的做法图解3

步骤3

从冰箱取出自然解冻一两个小时，将面团擀薄。烤盘抹上橄榄油，将面团放进烤盘，用叉子在面团上叉小孔。
纯手工·薄底芝士披萨的做法图解4

步骤4

均匀的抹上番茄酱
纯手工·薄底芝士披萨的做法图解5

步骤5

撒上马苏里拉芝士，我还放了一片芝士片。烤箱160度预热上下火15分钟。八分钟时再撒上点芝士。
纯手工·薄底芝士披萨的做法图解6

步骤6

特别浓郁的芝士味～

纯手工·薄底芝士披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 顾少女的咪 编写，未经授权不得转载

纯手工·薄底芝士披萨的其他做法更多

纯手工·薄底芝士披萨的全部作品更多

上传我做的这道菜

纯手工·薄底芝士披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 纯手工·薄底芝士披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 纯手工·薄底芝士披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活