蛋糕卷的做法
蛋糕卷的烹饪技巧
1蛋黄糊之字形搅拌。2蛋白打发到湿性,提起有弯勾,不滴。打过了皮容易裂开,没打到怎么烤都会里面带湿。3.因为我是直接把材料放到一个容器里称。所以油我只放38g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-11
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