BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备

精品
24.6万 浏览 8063 收藏
收藏
夜光下的雨露
夜光下的雨露
＋ 关注

这款很适合外带的芝麻红薯脆条，作为春季踏青的下午茶点心，再合适不过了。红薯的香甜和芝麻的味道融合在一起，口感香脆，只能说是健康与美味的完美结合！

芝麻红薯脆条的用料

红薯泥 150克 低筋面粉 220克
黄油 90克 绵白糖 50克
盐 2克 蛋黄 一个
黑、白芝麻 适量

芝麻红薯脆条的做法

BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解1

步骤1

先把红薯洗净去皮，放在电饭煲里蒸30分熟钟。
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解2

步骤2

红薯蒸熟后，捣成泥状，放凉备用。
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解3

步骤3

黄油切成小块放入低筋面粉中，用手或者叉子，把黄油和面粉混合成沙粒状。（注意不要让黄油融化）
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解4

步骤4

加入盐、绵白糖、红薯泥搅匀成面团，静置15分钟，备用。
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解5

步骤5

将面团用擀面杖擀成约3mm厚的面片。
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解6

步骤6

将面片裁成宽度约10Cm的长方形，表面刷上一层蛋黄液。
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解7

步骤7

将黑、白芝麻均匀撒在面片上（黑白芝麻可提前烘烤增香）
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解8

步骤8

将面片切成约8mm宽的长条。
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解9

步骤9

把切好的长条轻轻地放到垫有烘培纸的烤盘上，将长条均匀放置在烘培纸上。（中间要留有一点空隙）
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解10

步骤10

烤箱提前170度预热5分钟，将烤盘放入烤箱中层，烤25分钟左右。（温度及时间也可以根据自己烤箱的脾气而设定）
BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法图解11

步骤11

酥脆可口的芝麻红薯脆条就做好了，晾凉后装盘即可。和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站

芝麻红薯脆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 夜光下的雨露 编写，未经授权不得转载
分类： 调节内分泌 电器 烤箱 外国菜 下午茶

芝麻红薯脆条的其他做法更多

芝麻红薯脆条的全部作品更多

上传我做的这道菜

芝麻红薯脆条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 BAKING芝麻红薯脆条-休闲必备的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活