酥皮豆沙饼

精品
3.4万 浏览 268 收藏
收藏
条条妈妈啊
条条妈妈啊
＋ 关注

前两天煮了点豆沙馅 想想怎么干掉它呢 刚好看到别人做的这个点心 今天尝试了一下 还好吧 下次再做就能更好了

酥皮豆沙饼的用料

面粉 100g 食用油 50g
豆沙馅 100g 鸡蛋 1个
黑芝麻 1g

酥皮豆沙饼的做法

酥皮豆沙饼的做法图解1

步骤1

白面和好醒一会儿 切成剂子
酥皮豆沙饼的做法图解2

步骤2

油面和好醒好
酥皮豆沙饼的做法图解3

步骤3

白面擀开 放点油面 摊开在上面 然后卷起来成一个长卷 从顶上按下去 再擀开成包子皮一样的面皮 把豆沙馅像包包子一下包进去
酥皮豆沙饼的做法图解4

步骤4

记得正面先烙
酥皮豆沙饼的做法图解5

步骤5

开小火 盖上盖子 十五分钟后反面 抹上蛋黄液 撒点黑芝麻再烙15分钟
酥皮豆沙饼的做法图解6

步骤6

OK 成品出锅啦

酥皮豆沙饼的烹饪技巧

做的时候白面和油面比例是7:3 油面多个会包不住 面要和的软一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 条条妈妈啊 编写，未经授权不得转载

酥皮豆沙饼的其他做法更多

酥皮豆沙饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

酥皮豆沙饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥皮豆沙饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酥皮豆沙饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活