酥粒炼乳花环包

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自从认识了一帮爱烘焙的朋友以来，每天都折腾出好多美食出来，感谢有你们，让我得到很大的进步，每每看到自己做的食物成品出来，非常有成就感，所以这款面包送给我爱的朋友们！！！^o^

酥粒炼乳花环包的用料

牛奶 65g 炼乳 30g
蛋液 40g 糖 20g
盐 2g 高筋面粉 200g
酵母 3g 黄油 15g
酥粒：黄油 7g 糖 7g
高粉 15g

酥粒炼乳花环包的做法

酥粒炼乳花环包的做法图解1

步骤1

材料按照配方表的先后顺序，入面包桶。选择自定义和面，直到可以揉出膜即可。
酥粒炼乳花环包的做法图解2

步骤2

酥粒材料，用手搓成粗粒即可。
酥粒炼乳花环包的做法图解3

步骤3

面团揉好后发酵至两倍大。
酥粒炼乳花环包的做法图解4

步骤4

揉圆排气放置15分钟。
酥粒炼乳花环包的做法图解5

步骤5

在擀成椭圆形，卷起。
酥粒炼乳花环包的做法图解6

步骤6

烤盘中刷油，把面团均匀的分布在里面，入烤箱二发半小时左右。
酥粒炼乳花环包的做法图解7

步骤7

我是这样子的，下面放盆热水。
酥粒炼乳花环包的做法图解8

步骤8

面团二发膨胀，上面刷蛋液，撒香酥粒，烤箱预热175度，烤20分钟即可。
酥粒炼乳花环包的做法图解9

步骤9

美美的花环面包新鲜出炉，朋友们，来吃啊！！！

酥粒炼乳花环包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 朋友聚餐 生日聚会 烤

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