麻婆豆腐

7715 浏览 35 收藏
收藏
小样，快到碗里来
小样，快到碗里来
＋ 关注

麻婆豆腐的用料

肉末 1克 水豆腐 5克
葱末 少量 麻婆豆腐调料 半袋
盐 1勺 花椒粉 半勺

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐冲一下，切成一方块，切小点方便入味。
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐焯一下水，去去豆腥味，一二分钟即可，焯好之后捞入盘中。
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

好人家麻婆豆腐料，一小节葱，切成葱末待用，肉末一点。
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

油温差不多的时候放入肉末，炒至变色的时候加入麻婆豆腐料，翻一分钟左右加入盐，十三香，花椒粉，翻炒两分钟后加入一碗水。
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

水开之后加入豆腐，翻的时候不要太用力，以免豆腐碎块太多，煮三分钟就可以了。
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

装盘，撒上之前切好的葱末，好了，香香的麻婆豆腐就做成了，（麻婆豆腐的汁拌面条吃很香的喔）喜欢的朋友可以自己做一下。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 小样，快到碗里来 编写，未经授权不得转载

麻婆豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻婆豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻婆豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 麻婆豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活