简单易做的家庭版白切鸡

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简单易做的家庭版白切鸡的用料

三黄鸡 半只 葱
香油 酱油
姜 料酒

简单易做的家庭版白切鸡的做法

简单易做的家庭版白切鸡的做法图解1

步骤1

将三黄鸡洗净，生姜切片放入锅内，加入少量料酒煮15分钟
简单易做的家庭版白切鸡的做法图解2

步骤2

关火，继续闷15分钟左右（可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟）
简单易做的家庭版白切鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉捞出，放入冰水
简单易做的家庭版白切鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉捞出，切块，撒上葱花
简单易做的家庭版白切鸡的做法图解5

步骤5

大功告成

简单易做的家庭版白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

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