糯米糍粑

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这个方法比较简单，关键可以多做一些，做好的糍粑放在冰冻里，随时要吃一炸就好，超方便！

糯米糍粑的用料

糯米 自定义 水 适量
盐 适量 油 适量

糯米糍粑的做法

糯米糍粑的做法图解1

步骤1

先煮一锅糯米饭。记得水里加盐，并且搅匀融化！咸淡自己把握，不宜太咸了
糯米糍粑的做法图解2

步骤2

把做好的饭盛出来，放在保鲜膜上。
糯米糍粑的做法图解3

步骤3

把保鲜膜对折
糯米糍粑的做法图解4

步骤4

把四周边折好，然后就用这根保鲜膜的棒把米饭滚结实了！ 用点劲，滚的实一点，这样后面煎的时候米粒不会掉下来
糯米糍粑的做法图解5

步骤5

保持一点厚度，这样比较美观！把滚好的米饼整个放进冰箱速冻40分钟！ 等下切块好切点。
糯米糍粑的做法图解6

步骤6

取出，切块。
糯米糍粑的做法图解7

步骤7

再放进冰箱里冻结实了！保鲜膜不要撕掉，这样米饼不会粘在一起。
糯米糍粑的做法图解8

步骤8

要吃的时候从冰箱里取出来，撕去保鲜膜。 放平底锅里油煎。记得最好是冷锅冷油煎，比较不容易糊。油量不要太多，煎的过硬不一定好吃！我喜欢半硬就好！ 煎至两面金黄色起锅！非常香！非常好吃！而且非常方便！

糯米糍粑的烹饪技巧

煎的时候会比较容易溅油，盖个锅盖就解决了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 边边边白白 编写，未经授权不得转载

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