简单易学华夫饼

精品
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第二次做这款华夫饼,第一次自配方子,做过后总觉得口感缺点啥,于是乎,重新调整配方,加了一个鸡蛋,又加了玉米淀粉,减少了牛奶的量,不然会太稀,调整后口感松软,真的很好吃!时间都去哪儿啦?厨房,厨房,还是厨房!变着花样做爱心牌早餐,忙并快乐着!

华夫饼的用料

鸡蛋 4个 黄油 40g
色拉油 40g 绵白糖 60g
蜂蜜 2勺 低筋面粉 150g
玉米淀粉 30g 泡打粉 4g
牛奶 50g

华夫饼的做法

简单易学华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖、蜂蜜,搅拌均匀。
简单易学华夫饼的做法图解2

步骤2

加事先软化成液态的黄油、色拉油,搅拌均匀。
简单易学华夫饼的做法图解3

步骤3

加低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀。
简单易学华夫饼的做法图解4

步骤4

加玉米淀粉,搅拌均匀。
简单易学华夫饼的做法图解5

步骤5

加牛奶搅拌均匀。
简单易学华夫饼的做法图解6

步骤6

全部搅拌好,放冰箱静置15分钟。
简单易学华夫饼的做法图解7

步骤7

模具刷油,好脱模。
简单易学华夫饼的做法图解8

步骤8

用勺子将面糊挖进模具里。
简单易学华夫饼的做法图解9

步骤9

每个模具里装5成满,振振平整。
简单易学华夫饼的做法图解10

步骤10

放进预热175度的烤箱烤20分钟,金黄就好了。
简单易学华夫饼的做法图解11

步骤11

出炉了,上面美美哒!
简单易学华夫饼的做法图解12

步骤12

脱模了,很精致,口感松软好吃!

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-12

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