开胃番茄鱼片汤

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番茄鱼片汤的用料

草鱼 100克 番茄 2个
蒜、姜、葱、香菜、使用油、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、香油 少许

番茄鱼片汤的做法

开胃番茄鱼片汤的做法图解1

步骤1

《开胃番茄鱼片汤》材料:番茄、草鱼、蒜末、姜丝、葱、香菜;首先把草鱼洗干净切薄片(大概硬币厚度)把鱼放入碗内加入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、抓匀,在加入食用油抓匀备用;把番茄去皮切小块备用;锅内加入食用油小火加热放入蒜末炒香、加入番茄块大火炒出红油、加入水烧开,然后把鱼片不重叠放入汤中、加入姜丝,鱼肉变色发白、加入葱花、香菜、淋入香油就可以出锅了!虽然第一尝试做、但味道超棒!鱼肉也非常嫩滑!
开胃番茄鱼片汤的做法图解2

步骤2

开胃番茄鱼片汤

番茄鱼片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-24

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