糖醋排骨 - 就是有人偏爱这一口

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糖醋排骨的用料

小排 n块 花椒，大料，香叶，桂皮 一点点
老抽、生抽、糖、醋、淀粉 合适的比例

糖醋排骨的做法

步骤1

排骨放电压力锅煮35分钟，放入葱姜、花椒大料、香叶桂皮和少量盐，盖上盖开始煮

步骤2

出锅就是清水排骨，这样吃也不错，每次我都拿一半做糖醋，一半白着吃

步骤3

调配糖醋汁，醋：生抽：老抽：糖：淀粉=1:1:1:1:1
糖醋排骨 - 就是有人偏爱这一口的做法图解4

步骤4

油锅烧热放入清水煮好的排骨翻炒，边缘有点儿焦，倒入调好的汁，翻炒几下粘稠了就可以出锅了

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 titi鱼 编写，未经授权不得转载

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