焖鸭肉

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晴宝记
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这道菜做起来不难，又辣又酸特好吃，每次做这道菜我老公都吃很多饭

焖鸭肉的用料

鸭肉， 少半只 酸菜 25g
八角 3个 桂皮 适量
盐 适量 花生油 25g
酱油 适量 干辣椒 5个
老抽 1g 大蒜 3个

焖鸭肉的做法

焖鸭肉的做法图解1

步骤1

土鸭肉半只，洗干净准备
焖鸭肉的做法图解2

步骤2

准备好这些配料
焖鸭肉的做法图解3

步骤3

等锅底热之后倒油再放入辣椒
焖鸭肉的做法图解4

步骤4

把鸭肉血水炒干，鸭炒出油就可以了
焖鸭肉的做法图解5

步骤5

把酸菜放入电饭锅底
焖鸭肉的做法图解6

步骤6

把炒出油的鸭肉压在酸菜上面，放盐下去煮半小时再放老抽，生抽煮上5分钟就可以了
焖鸭肉的做法图解7

步骤7

外观不是很好看，但味道还不错，很好吃

焖鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 晴宝记 编写，未经授权不得转载

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