美味红烧排骨～～超级简单

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很喜欢吃红烧排骨，是一道好吃的下饭菜！

红烧排骨的用料

排骨 2斤 土豆 2个
胡萝卜 1个 姜，葱 适量
花椒，八角 适量 桂皮，香叶 2片
白糖 一勺

红烧排骨的做法

美味红烧排骨～～超级简单的做法图解1

步骤1

把排骨切块，用热水焯一下。备用。
美味红烧排骨～～超级简单的做法图解2

步骤2

在排骨上放上适量葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮。
美味红烧排骨～～超级简单的做法图解3

步骤3

用一炒锅，放一点油，把焯过的排骨带调味料放进锅里大炒，放适量酱油，同时放一勺糖，一直翻炒，炒至排骨微微发黄，倒入开水，没过排骨。
美味红烧排骨～～超级简单的做法图解4

步骤4

用大火煮开，然后放3小勺盐。转小火，炖40分钟。在这中间，把胡萝卜、土豆切块，熟玉米切块，备用。
美味红烧排骨～～超级简单的做法图解5

步骤5

排骨炖好后，放入土豆、胡萝卜、玉米。用小火慢慢闷熟。
美味红烧排骨～～超级简单的做法图解6

步骤6

出锅！简单吧！每个人都能学会！简单又美味！

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 梦里花__ 编写，未经授权不得转载

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