陕西小吃,胡辣汤(素版)

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胡辣汤的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
菜花 1|3棵 甘蓝 1/3棵
胡椒粉
酱油 淀粉

胡辣汤的做法

陕西小吃,胡辣汤(素版)的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜切丁
陕西小吃,胡辣汤(素版)的做法图解2

步骤2

菜花切块,包菜撕片
陕西小吃,胡辣汤(素版)的做法图解3

步骤3

热油爆香花椒,下土豆、胡萝卜丁翻炒,在家菜花翻炒一会,加入适量水
陕西小吃,胡辣汤(素版)的做法图解4

步骤4

土豆煮至软烂,放入甘蓝;在放盐、胡椒粉、酱油调味
陕西小吃,胡辣汤(素版)的做法图解5

步骤5

淀粉调成汁子
陕西小吃,胡辣汤(素版)的做法图解6

步骤6

将淀粉汁放入锅中,使汤黏稠。
陕西小吃,胡辣汤(素版)的做法图解7

步骤7

盛上一碗,再放上香香的油泼辣子。完美!

胡辣汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-06-25

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