手把手教你做绣球馒头

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绣球馒头非常漂亮，很多人不太清楚绣球的编法，下面我来详细介绍一下绣球馒头绣球花的编法

绣球馒头的用料

面粉 500g 酵母 5g
糖 30g 盐 5g
抹茶，紫薯，红曲，玉米粉 适量

绣球馒头的做法

手把手教你做绣球馒头的做法图解1

步骤1

因为主要是介绍绣球花的编法，发面的过程就不再介绍了，我用了四种颜色，分别是加了抹茶，玉米粉，红曲粉和紫薯的面团
手把手教你做绣球馒头的做法图解2

步骤2

每个面团称取20克
手把手教你做绣球馒头的做法图解3

步骤3

每种面团搓成22厘米长的长条
手把手教你做绣球馒头的做法图解4

步骤4

四种颜色的长条
手把手教你做绣球馒头的做法图解5

步骤5

按这样成井字形排列
手把手教你做绣球馒头的做法图解6

步骤6

顺时针方向把紫，黄，绿，红搭在相邻的面条上
手把手教你做绣球馒头的做法图解7

步骤7

按逆时针方向把黄，紫，红，绿依次搭在相邻的面条上
手把手教你做绣球馒头的做法图解8

步骤8

将编好的绣球翻个身
手把手教你做绣球馒头的做法图解9

步骤9

把各个颜色的面条头部向面团中心聚拢捏在一起
手把手教你做绣球馒头的做法图解10

步骤10

再翻过来用手把绣球团成圆型，绣球馒头就做好了
手把手教你做绣球馒头的做法图解11

步骤11

蒸好的成品，我还做了一个向日葵，是不是很漂亮

绣球馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 杨哥的花园 编写，未经授权不得转载

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