免发酵芝士面包

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免发酵芝士面包的用料

中筋面粉+泡打粉 300g+5克 黄油 60g
百里香 2g 黑胡椒 适量
盐 2克 切达芝士 4片
葡萄干可以不放 20粒 牛奶 140～180g

免发酵芝士面包的做法

免发酵芝士面包的做法图解1

步骤1

将面粉与泡打粉过筛，放入切小丁的黄油，用手碾碎与面粉调和成颗粒粉。放入所有调料，芝士切丁与面粉充分调和。
免发酵芝士面包的做法图解2

步骤2

倒入三分之二的牛奶，和面，放入葡萄干，根据面粉吸水量放入剩余牛奶，面团不用太湿，和馒头面一样就好，醒20分钟再和面。
免发酵芝士面包的做法图解3

步骤3

面光滑就可以整形了，团成圆形，用木板整形成南瓜样，表面刷上牛奶，烤箱预热180度上下火30分钟
免发酵芝士面包的做法图解4

步骤4

稍微凉一会，切片，芝士融化的均匀，口感松软
免发酵芝士面包的做法图解5

步骤5

配咖喱或牛肉汤非常棒！

免发酵芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 冬厨房 编写，未经授权不得转载

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