香酥咖喱虾

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晚餐不想吃大荤，吃点不容易长胖的东西吧。

咖喱虾的用料

虾 250g 大葱 半根
干辣椒 5个 黄瓜 1根
盐，鸡精，生抽 适量 咖哩粉 适量

咖喱虾的做法

香酥咖喱虾的做法图解1

步骤1

虾，开背
香酥咖喱虾的做法图解2

步骤2

去虾须
香酥咖喱虾的做法图解3

步骤3

挑虾线(我好讨厌这个步骤)
香酥咖喱虾的做法图解4

步骤4

白酒，盐少许，腌制一下
香酥咖喱虾的做法图解5

步骤5

我喜欢用枝江
香酥咖喱虾的做法图解6

步骤6

黄瓜洗净，切丁
香酥咖喱虾的做法图解7

步骤7

油下锅烧热
香酥咖喱虾的做法图解8

步骤8

炸得到处都是油，汗！炸到金黄就行。
香酥咖喱虾的做法图解9

步骤9

来点大葱丝
香酥咖喱虾的做法图解10

步骤10

忘了拍沥油的步骤了，找个漏网，沥油！
香酥咖喱虾的做法图解11

步骤11

我是用筷子把炸拈起来的，炸虾的锅里还有油，放入干辣椒，葱丝，黄瓜丁，生抽，翻炒2分钟，再加入虾，点一点水，放入盐，鸡精，咖哩粉，翻炒。最后再加点咖喱粉
香酥咖喱虾的做法图解12

步骤12

成品！用筷子把虾摆一下，洒点芝麻！完成。

咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 伍叔的深夜食堂 编写，未经授权不得转载

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