夏日减肥低脂凉面

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唐小厨是懒厨
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夏天到了，跟游泳圈说no！减肥餐口味清淡，哪能满足好吃的自己，so学着韩国凉面做起来，饱嘴还不增肥～

凉面的用料

生菜 黄瓜
胡萝卜 韩式辣酱
韩国辣椒粉（细粉） 生抽
盐 亚麻籽油
香油 生姜末、蒜末
米醋 熟芝麻

凉面的做法

夏日减肥低脂凉面的做法图解1

步骤1

生菜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝，码好等着！
夏日减肥低脂凉面的做法图解2

步骤2

黄瓜瓤去掉不要，因为水分多还影响口感！
夏日减肥低脂凉面的做法图解3

步骤3

这个步骤我没有标出详细的用量，是因为每人的口味不同，大家在做的时候，一点一点的加入，直到适合自己的味道出来就好！
夏日减肥低脂凉面的做法图解4

步骤4

用到亚麻籽油是因为香油热量也蛮高，少放点香油提下味就好，还是亚麻籽油健康！
夏日减肥低脂凉面的做法图解5

步骤5

凉面的面条用的是杂粮面，荞麦面最好！这种超市买来的煮着很简单，开水泡也行！
夏日减肥低脂凉面的做法图解6

步骤6

面好了以后可别立马放碗里了，一定要记得用凉水多次搓洗，一定要很多次洗，洗去面条表面的淀粉，这样口感Q弹，淀粉摄入量也少了！
夏日减肥低脂凉面的做法图解7

步骤7

碗是漏斗形的，面条在最下面，放了菜以后就看不到啦～浇上酱汁，我又撒了点熟芝麻^_^～
夏日减肥低脂凉面的做法图解8

步骤8

我是一个比较随意的人，拌好以后，看到有自己种的番茄，就切了个放进去，还放了海苔Y(^_^)Y，吃的时候发现面少菜多，满满一大碗，吃的饱饱的～满足感爆棚！

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 唐小厨是懒厨 编写，未经授权不得转载

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