迷你小馄饨

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主要就是为了给宝宝吃!太大要弄开肉肉就散出来了!所以把馄饨皮一分为四,刚刚好给小宝贝吃一口一个不会太大也不怕噎到!就是小点不太好包!因为是给宝宝吃所以我选择的是精肉!肥了性宝宝消化不好太腻了,用梅肉最好精瘦又嫩。把筋挑掉就可以了

小馄饨的用料

猪肉沫 250g 蛋黄 一个
葱花 适量 虾仁 几只
馄饨皮 个人适量

小馄饨的做法

步骤1

把猪肉洗净剁成肉沫!

步骤2

菜市场买来的鲜虾剥壳去虾线取其仁剁碎

步骤3

切葱花在打一个鸡蛋取其蛋黄和猪肉沫和剁碎的虾仁拌匀。加点芝麻香油。一点点盐,宝宝太小尽量少盐。或者调点酱油
迷你小馄饨的做法图解4

步骤4

馄饨皮一个切为四个就可以开始包了.太小所以包起来不太好包
迷你小馄饨的做法图解5

步骤5

这就是成品啦!水煮然后捞起来干吃。一口一个非常方便。也可煮鸡汤或者骨汤

小馄饨的烹饪技巧

买现成的馄饨皮切4个就刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

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