酸辣藕丁

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一道非常开胃的家常菜！夏天汗水流失，适当吃些酸辣口味的菜，提高食欲，打起精神来哦！

酸辣藕丁的用料

藕 五花肉
蒜片，剁椒 醋
盐，鸡粉

酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解1

步骤1

新鲜的藕切成丁。
酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解2

步骤2

放盐水中浸泡一会儿。
酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解3

步骤3

五花肉切丁，大蒜切片。
酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解4

步骤4

油锅烧热，放入剁椒和蒜片炒香。
酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解5

步骤5

放入五花肉丁煸炒出香味。
酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解6

步骤6

放入沥干水的藕丁翻炒。
酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解7

步骤7

放入醋，盐，鸡粉调味大火翻炒，炒藕的时候可以边炒边淋少许水防止变黑。
酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃的做法图解8

步骤8

酸辣藕丁，非常下饭！

酸辣藕丁的烹饪技巧

藕切成丁如果不着炒的话放盐水中浸泡，可防止变黑！也可以把清水中滴入少许白醋同样的道理！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载

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