蓝莓酱

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蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。 其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

蓝莓酱的用料

野生蓝莓 自己定量 冰糖 适量

蓝莓酱的做法

蓝莓酱的做法图解1

步骤1

这个季节是野生蓝莓产出的季节,野生的花青素比较多,每颗果实上都有一层白霜,千万别洗,因为他是野生的没有农药哦
蓝莓酱的做法图解2

步骤2

和冰糖和匀腌制,每天一勺,美丽重现

蓝莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-08

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