凉粉烧牛腩

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凉粉烧牛腩的用料

牛腩 300g 凉粉 200g
五香料 20g 10g
大葱 10g 料酒 10g
5g 味精 3g
鸡精 5g 香菜 适量

凉粉烧牛腩的做法

步骤1

牛腩切大丁,凉粉切大丁,生姜切片,葱白切马尔朵,

步骤2

锅中放油,加牛腩、姜,葱、料酒、鱼香料炒香加鲜汤一起倒入高压锅旺火烧20分钟

步骤3

取下高压锅放入凉粉在盖上高压锅,闷2分钟,放盐、味精、鸡精。

步骤4

然后倒入碗中,潵点香菜

凉粉烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-09

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