蓝莓酸奶慕斯

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_MissLee
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蓝莓酸奶慕斯的用料

饼干 200g 淡奶油 250ml
黄油 70g 酸奶，牛奶 250ml
蓝莓酱，新鲜蓝莓 适量 糖 适量，看个人吃的甜度
鱼胶粉，40克

蓝莓酸奶慕斯的做法

蓝莓酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

这是准备的材料，把奥利奥刮走夹心后压碎，用来做饼底。再把黄油融化倒入饼碎，搅拌压平，放入冰冻半小时。
蓝莓酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

半个小时后。我们就开始准备慕斯身。1、把淡奶油加糖用打蛋机打起。 2、然后开火，把牛奶，鱼胶粉倒一起煮开，一边煮要一边搅拌。 3、把煮好的鱼胶粉牛奶倒入淡奶油然后加入酸奶，蓝莓酱一起搅拌（想颜色深就加多点蓝莓酱，果酱本来就甜。所以糖适量的放）。 4搅拌完就倒入模具，放入冰箱就可以了。

蓝莓酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载
分类： 慕斯蛋糕 下午茶 烘焙 煮 冻

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