葱油拌面—捷赛私房菜

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忽然想起了黄磊老师,他不仅戏演得好,课教的好,饭也做得很棒,想起他在#爸爸去哪儿2#做的那碗葱油拌面,好想晚上来一份~ 就是被黄磊老师的葱油拌面馋的,今天小赛也推出一款自动烹饪锅版的葱油拌面。煮面不溢锅,小赛家的特色哦亲!!!赛粉们,小面条煮起来吧!

葱油拌面的用料

香葱 10根 洋葱 100克
面条 1斤 酱油 60毫升
80毫升 8克
水量 1500毫升

葱油拌面的做法

葱油拌面—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

香葱洗净切4厘米段,洋葱切丝;
葱油拌面—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒油,下入处理好的香葱、洋葱、和调料;
葱油拌面—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖好锅盖,启动“干锅炒”功能;(其它型号产品可以使用“干锅”或“智烹”功能键)
葱油拌面—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

烹饪结束,盛出备用;
葱油拌面—捷赛私房菜的做法图解5

步骤5

锅内加水,盖好锅盖启动“煮面条”功能,水开后下入面条打散,扣盖继续执行自动烹饪程序;(也可以使用手动功能,水开后,下入面条,定时7分钟即可)
葱油拌面—捷赛私房菜的做法图解6

步骤6

烹饪结束捞出煮好的面,扮上做好的酱油卤即可。

葱油拌面的烹饪技巧

1、如果使用生抽代替酱油的话,可加10毫升老抽,更好上色; 2、可加一下海米增加鲜味; 3、您可以根据自己的口味决定放盐与否,可放盐1到2克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-11

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