冬瓜薏米排骨汤

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用焖烧罐制作的食物是给萌同学带午餐的最佳首选,在上学时间里焖烧好一道餐点,也算是善于使用统筹安排了吧!萌和我一样都有些水肿型体质,冬瓜和薏米都是上好的去水肿食材,放几块排骨焖一罐营养美味的汤,再两片助鲜的松茸干,就好像带着厨房去上学了呢…

冬瓜薏米排骨汤的用料

排骨 50g 冬瓜 50g
薏米 20g 10g
松茸干 2片

冬瓜薏米排骨汤的做法

冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解1

步骤1

材料备齐。
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮切成小块备用;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解3

步骤3

排骨洗净焯水;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解4

步骤4

将排骨、冬瓜和生姜放入锅内煮熟;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解5

步骤5

薏米和松茸干用水浸泡;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解6

步骤6

焖烧罐里倒入沸水,快速盖上盖子;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解7

步骤7

摇匀后静置五分钟;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解8

步骤8

泡好的薏米和松茸干放入锅内烧开,沥水后倒入焖烧罐;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解9

步骤9

煮好的排骨冬瓜连汤一起倒入焖烧罐,加入一勺盐;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解10

步骤10

盖上盖子焖烧三个小时;
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解11

步骤11

开盖即可食用。
冬瓜薏米排骨汤#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解12

步骤12

成品

冬瓜薏米排骨汤的烹饪技巧

如果携带方便,最好是在焖烧好开盖后再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-12

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