红烧香鸡爪

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红烧香鸡爪的用料

鸡爪，红糖，料酒

红烧香鸡爪的做法

红烧香鸡爪的做法图解1

步骤1

爪子洗干净 剪去爪尖
红烧香鸡爪的做法图解2

步骤2

剪成'这样
红烧香鸡爪的做法图解3

步骤3

将焯好的鸡爪放入锅中 放水 只至把爪子淹没 放入葱姜 倒入料酒
红烧香鸡爪的做法图解4

步骤4

倒入生抽搅匀
红烧香鸡爪的做法图解5

步骤5

大火烧开 撇去浮沫
红烧香鸡爪的做法图解6

步骤6

一定要撇干净哦 然后调小火 大概一小时
红烧香鸡爪的做法图解7

步骤7

烧的差不多了 放入盐糖 开始大火收汁
红烧香鸡爪的做法图解8

步骤8

直到汤粘稠就可以出锅啦

红烧香鸡爪的烹饪技巧

因为我用的是生抽所有放的是红糖，我个人觉得红糖香，如果用的是老抽建议放白砂糖或者冰糖喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载

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