宝宝辅食：虾仁豆腐

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虾仁豆腐的用料

虾 3-4个 豆腐 1/8块
鸡蛋 1个 盐 少许
酱油 少许 葱末 少许

虾仁豆腐的做法

宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解1

步骤1

鲜虾用清水洗净后放入姜丝、料酒少许腌制片刻.
宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解2

步骤2

腌制后的虾放入隔水炖盅蒸熟，蒸的食材更健康营养不流失.
宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解3

步骤3

蒸熟后去除虾头、虾线.也可以蒸之前去虾线.
宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解4

步骤4

将虾切块待用，根据宝宝牙齿发育情况可调整虾的大小.
宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐切块后放入沸水中焯制片刻，放入碗中待用.
宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解6

步骤6

将切好的虾肉、葱末放入一个鸡蛋中打散待用.
宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解7

步骤7

锅内加少许油，依次放入搅拌好的虾，煸炒后放入焯好的豆腐.并倒入豆腐原汁！
宝宝辅食：虾仁豆腐的做法图解8

步骤8

放入盐、酱油调味，大火收汁！

虾仁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 麦兜妈妈辅食天地 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 炒 煎 清淡 咸鲜

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