【快手三文鱼】配香芋芦笋

【快手三文鱼】配香芋芦笋

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不知道你有没有这种感觉，喜欢三文鱼但是又不是很喜欢生吃的口感，就想到用照烧的方法做一下，鲜甜，加上最爱的芋泥，满口的香甜，赞！最主要还不麻烦，快手又好次！

香煎三文鱼的用料

三文鱼 400g 香芋 1个
芦笋 6条 柠檬 1个
照烧汁 70g 黄油 8个

香煎三文鱼的做法

【快手三文鱼】配香芋芦笋#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

柠檬切片，芋头切块，芦笋切段，都是很简单的没什么技术要求，相信你可以的！
【快手三文鱼】配香芋芦笋#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

抹点粉上去，我用的是有点黑胡椒感觉的这个自由发挥啦，最主要的是把照烧汁抹匀就好啦
【快手三文鱼】配香芋芦笋#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

煮香芋，筷子穿透就是熟啦
【快手三文鱼】配香芋芦笋#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

用叉子压成泥就好，趁热加黄油，香爆了，其实我喜欢有点小颗粒的呢！
【快手三文鱼】配香芋芦笋#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

小火煎三文鱼，三分钟就翻一面，然后把芦笋和任何你喜欢的的小菜之类的放入锅子里翻炒一下点缀在三文鱼旁边就妥啦！
【快手三文鱼】配香芋芦笋#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

开动思密达！

香煎三文鱼的烹饪技巧

香芋要挑选纤维就是紫色的丝多的会比较香，煎三文鱼的时候记得先煎有皮的一面会不容易碎～为了好看嘛～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 ONEBOX 编写，未经授权不得转载

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