福临年年糕

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九九重阳节有登高望远的习俗，同时在饮食上有吃年糕的传统，寓意祝福老人延年益寿，年年高

年糕的用料

福临门稻花香米 200g 江米面 400g
红豆 适量 红枣 适量
核桃 适量 水 适量

年糕的做法

福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解1

步骤1

将福临门稻花香米研磨成粉面待用
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解2

步骤2

江米400g刻意在超市购买
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解3

步骤3

准备红枣，红豆，核桃仁，水适量待用
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解4

步骤4

将稻花香米面和江米面混合，加适量水，和成半干状
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解5

步骤5

将半干面用手搓碎，均匀撒在蛋糕模具里
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解6

步骤6

撒至2cm厚左右，撒一层红枣丝
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解7

步骤7

继续撒面，可在一层层撒面过程中对此添加红枣丝
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解8

步骤8

最后在表层撒上红豆，核桃仁，红枣
福临年年糕#福临门创意米厨#的做法图解9

步骤9

上过蒸30分钟即可食用，趁热口感更加

年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 sunnyren 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 苏菜 拌 蒸 无水印

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