排骨焖饭

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排骨焖饭的用料

两根排骨，半根胡萝卜，一小截杏鲍菇 生抽，糖，盐，辣椒酱，豆瓣酱，料酒

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

先把排骨洗上几遍，然后热水焯去血水
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

盛到大一点的碗里面，加豆瓣酱，盐，生抽， 糖，料酒，辣椒酱腌渍半个小时
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

切入胡萝卜丁和杏鲍菇丁混入
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

加入一起
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

忘了拍，就跟正常煮饭一样，倒到淘好的米里面，按正常煮饭就可以，如果嫌排骨不够烂就在重新按一次煮饭就可以了
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

最后的成品，可惜水加多了，有点烂
排骨焖饭的做法图解7

步骤7

最后还做了一个不成形的溏心鸡蛋，包的时候要小心，别像我一样下手太重

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

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分类： 主食 煮 焖饭 饭 锅具

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