酱香鸡蛋

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一直不喜欢吃水煮蛋,但没办法,妈妈一直说水煮蛋才有营养,不吃不行。这个方子做出的蛋特好吃,蛋白Q弹,蛋黄软柔,十分诱人。

酱香鸡蛋的用料

鸡蛋 盐巴
酱油

酱香鸡蛋的做法

酱香鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋用手轻轻搓洗,放入水中,水加盐和酱油开大火煮。
酱香鸡蛋的做法图解2

步骤2

用大火煮的话,鸡蛋壳在熟的时候会裂开。酱油的味道会渗入鸡蛋。煮至熟后即可。

酱香鸡蛋的烹饪技巧

如果不知道鸡蛋熟了没的,就可以把水煮到干即可。鸡蛋百分百会熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-23

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