鲜虾玉子豆腐

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文姑娘的小食光
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鲜虾玉子豆腐的用料

玉子豆腐 2袋 胡萝卜 适量
香葱 适量 蒸鱼豉油 适量
白胡椒粉 适量 盐 适量
水淀粉 适量 鲜虾 10只

鲜虾玉子豆腐的做法

鲜虾玉子豆腐的做法图解1

步骤1

虾去皮和虾线，用少许盐和白胡椒粉腌制，玉子豆腐切成2厘米的墩儿，胡萝卜切片儿
鲜虾玉子豆腐的做法图解2

步骤2

胡萝卜码放在盘中，接着码放玉子豆腐，最顶端放虾仁
鲜虾玉子豆腐的做法图解3

步骤3

自动炒菜机开机后选择“蒸炖”键，时间调整为5分钟，锅中放托架
鲜虾玉子豆腐的做法图解4

步骤4

自动炒菜机开机后选择“蒸炖”键，时间调整为5分钟，锅中放托架
鲜虾玉子豆腐的做法图解5

步骤5

蒸炖程序结束后取出虾仁豆腐和托架，锅中重新放清水，选择“爆炒”键，时间调整为1分钟。加入蒸鱼豉油，烧开后淋入水淀粉，程序结束
鲜虾玉子豆腐的做法图解6

步骤6

蒸炖程序结束后取出虾仁豆腐和托架，锅中重新放清水，选择“爆炒”键，时间调整为1分钟。加入蒸鱼豉油，烧开后淋入水淀粉，程序结束
鲜虾玉子豆腐的做法图解7

步骤7

将酱汁淋到虾仁玉子豆腐上即可食用

鲜虾玉子豆腐的烹饪技巧

蒸鱼豉油味道很重，无需再额外加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 文姑娘的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 香 下饭菜 快手菜

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