木耳菜蛋花汤

精品 独家
14.7万 浏览 642 收藏
收藏
咫尺光年-爱如初见
咫尺光年-爱如初见 咫尺光年-爱如初见
＋ 关注

很少吃木耳菜的，看着新鲜就买了。吃起来的味道特别像马齿苋，嚼起来滑滑的。喜欢这种味道，好吃。用它做了鸡蛋汤，味道很鲜美。

木耳菜蛋花汤的用料

木耳菜 4棵 鸡蛋 三个
水 适量 盐 少量
胡椒粉 少量 香油 少量

木耳菜蛋花汤的做法

木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解1

步骤1

木耳菜四棵，在盐水中浸泡10分钟后捞出来冲洗一边。
木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解2

步骤2

这样切开，大小无所谓。
木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，水开了把木耳菜放进去。
木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解4

步骤4

鸡蛋三个，提前打散，加一点点凉水，这样蛋花比较嫩。
木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解5

步骤5

锅里水开了就用勺子盛出蛋液，平着把蛋液撒出去，蛋液固定后关火。
木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解6

步骤6

关火后倒入香油，胡椒粉，盐即可。
木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解7

步骤7

超喜欢这样清淡的汤。
木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法图解8

步骤8

简单又美味

木耳菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 家常味 汤

木耳菜蛋花汤的其他做法更多

木耳菜蛋花汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

木耳菜蛋花汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 木耳菜蛋花汤#花家味道#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 木耳菜蛋花汤#花家味道#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活