日式炸鸡配塔塔酱

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日式炸鸡的用料

鸡腿肉 250 克 姜汁 2 茶匙
蒜末 1/2 茶匙 生抽 1 汤匙
沙拉酱 2 汤匙 中筋面粉 3 汤匙
玉米淀粉 2 汤匙 水 50 克
海盐 1/4 茶匙 黑胡椒 1/4 茶匙
沙拉酱 3 汤匙 海盐 1/4 茶匙
海盐 1/4 茶匙 白煮蛋 2 个
黄瓜 2 汤匙 洋葱 2 汤匙
柠檬汁 1 茶匙 欧芹 2 汤匙

日式炸鸡的做法

步骤1

鸡肉去筋切块，放入保鲜袋，加入腌制调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制10分钟。加入裹粉的材料一起搅拌均匀。

步骤2

将裹粉的材料一起搅拌均匀。一个个包裹鸡块。

步骤3

热油，放入鸡块炸制金黄，炸好放入漏网，静置3分钟。

日式炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 晓菜料理学院 编写，未经授权不得转载

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