香辣蟹

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1仴19呺
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特别想吃香辣蟹，今天去菜市场买了8只蟹～回来搞起来

香辣蟹的用料

大肉蟹 两斤 干红辣椒 一大把
姜片 适量 大蒜头 适量
花椒 适量 白酒 适量
生抽 适量

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

先把螃蟹洗干净，然后从中间剁开。一分为二
香辣蟹的做法图解2

步骤2

切姜蒜
香辣蟹的做法图解3

步骤3

搞点辣椒，八角，青花椒
香辣蟹的做法图解4

步骤4

先把调料爆炒后再把蟹放进去，翻一番
香辣蟹的做法图解5

步骤5

加水覆盖螃蟹
香辣蟹的做法图解6

步骤6

闷起来烧
香辣蟹的做法图解7

步骤7

好了，美味及了～

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 1仴19呺 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 晚餐 午餐 辣

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