蔓越莓燕麦蒸烤两吃

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其实原本是想直接煮个燕麦粥作早餐， 想到很久没吃烤燕麦了，就打算烤来吃， 以至于因备考而闲置了很久的烤箱被我搬去书房烤。。 我采用隔夜混合的方法，这样子燕麦吸水更多更柔软； 而且如果不想烤的话可以直接微波炉一叮就可以吃啦非常方便。 一个碗装不下，另一碗就拿来直接蒸了~ 一个早上吃到两碗不同做法的燕麦也是幸福呀！ 一直认为蔓越莓干跟燕麦比较搭，所以做燕麦类我都会放一些

蔓越莓燕麦的用料

鸡蛋 1只 燕麦 30g
小麦胚芽 10g 奶粉 12g
蔓越莓干 15g 水 130-150ml
椰蓉 少许 黑芝麻碎 少许

蔓越莓燕麦的做法

蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解1

步骤1

这只是干性材料，我用的是奶粉，可以换成牛奶约130ml的样子
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解2

步骤2

奶粉用130ml的水花开后，加入燕麦小麦胚芽10g蔓越莓干搅拌均匀
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散搅拌均匀。这步完了之后我就直接丢冰箱啦，让燕麦吸足水分更柔软，也能免去本来就时间紧迫的造成还要忙着做这些准备工作
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解4

步骤4

第二天一早，一起床就去预热烤箱啦，烤箱175摄氏度预热
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解5

步骤5

然后，转移到可以入烤箱的容器中，另外5g蔓越莓干我切碎了撒在表面
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解6

步骤6

烤25min左右，我觉着专门开烤箱光烤燕麦有点儿浪费，顺便把吐司也扔进去烤，这样就可以吃脆吐司了哈哈哈~
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解7

步骤7

出炉后按个人口味撒上椰蓉黑芝麻碎等坚果
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解8

步骤8

这个是煮蛋器煮的时候一块儿蒸的
蔓越莓燕麦蒸烤两吃#享“美”味#的做法图解9

步骤9

今天的早餐~一下吃到两种做法的燕麦真幸福呀~

蔓越莓燕麦的烹饪技巧

喜甜的亲可以加一些糖，因为本身蔓越莓干就有甜味我就没用再多加糖啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 歇歇歇洛克 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 蒸 面包 烘焙 家常菜

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